Пицца Маргарита (4278) | Povkusu.com

Пицца Маргарита

    • 0 / 10
  • 2 ч. 20 мин.
  • Ниндзя
  • 114

Шаги приготовления

Шаг 1

Положить сухие дрожжи в теплую воду и перемешать.

Шаг 2

Просейте муку, добавьте морскую соль и перемешайте.

Шаг 3

Добавьте разведенные теплой водой дрожжи в муку и замесите тесто руками (8-10 минут).

Шаг 4

Тесто нужно разделить на 4 одинаковых куска, скатать колобки.

Шаг 5

Насыпьте на форму тонкий слой манной крупы и выложите колобки на расстоянии друг от друга, посыпьте их мукой. Затем накройте их смоченным чистым полотенцем и поставьте в тёплое место на 2 часа,  подниматься.

Шаг 6

Готовим томатный соус: чистим помидоры в собственном соку от кожуры и натираем на терке. Теперь нужно смешать натертые консервированные помидоры, томатную пасту и готовый соус из протертых томатов до однородного состояния. Добавьте чеснок, соль по вкусу и 1 ч. л. смеси итальянских трав.

Шаг 7

Вернемся к колобкам: когда тесто подойдет, нужно каждый колобок руками растянуть так, чтобы получился корж круглой формы толщиной 3-4 мм.

Шаг 8

Нужно присыпать противень манной крупой и сверху на него уложить получившуюся основу для пиццы.

Шаг 9

Подготовленное тесто нужно полить 1 ст. ложкой оливкового масла, сверху выложить тонким слоем томатный соус и посыпать тертым пармезаном. Далее выкладываем листья базилика и нарезанный на ломтики сыр моцарелла толщиной  0,5 мм. Держите расстояние 1-2 см от края основы, т.к. сыр расплавится.

Шаг 10

Выпекайте пиццу 7 минут в духовке до 220°.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Новые рецепты

Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.