Паста Болоньезе (3638) | Povkusu.com

Паста Болоньезе

    • 0 / 10
  • 2 ч.
  • Мастер
  • 232
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Готовим соус Болоньезе. В сковороде разогреть оливковое масло (2 ст.л.), добавить розмарин и прожарить полминуты на маленьком огне, помешивая.

Шаг 2

Добавить мелко нарезанный бекон и обжарить 2 минуты. Добавить фарш, перемешать, обжаривать 2-3 минуты, помешивая, на среднем огне.

Шаг 3

Добавить вино, перемешать и тушить без крышки 10 минут, пока вино не выпарится.

Шаг 4

Морковь лук и сельдерей нарезать крупными кусочками. Измельчить лук с сельдереем в блендере, затем отдельно измельчить морковь.

Шаг 5

Добавить перемолотые овощи к фаршу, посолить, поперчить, перемешать и готовить 5 минут.

Шаг 6

Добавить томатную пасту, помидоры без шкурки кусочками, налить воду. Довести до кипения и тушить под крышкой на медленном огне 1,5 часа.

Шаг 7

Вскипятить воду, посолить, добавить 2 ст.л. оливкового масла и отварить спагетти, как указано на упаковке.

Шаг 8

Выложить спагетти в тарелку, сверху выложить готовый соус Болоньезе и подавать.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.