Top.Mail.Ru
Пахлава: простой и быстрый рецепт (8558) | Povkusu.com

Пахлава: простой и быстрый рецепт

    • 0 / 10
  • 2 ч.
  • Новичок
  • 222
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Берем 4 желтка, 220 гр. сахара и взбиваем до пышного состояния.

Шаг 2

На плите топим 300 гр. сливочного масла. В яично-сахарную смесь добавляем 200 гр. сметаны, 1 ч.л соды, взбиваем миксером и в процессе вводим сливочное масло. Продолжаем взбивать, как на видео.

Шаг 3

Добавляем 600 гр. муки, замешиваем тесто с помощью миксера с насадкой или подручных средств. Ставим тесто на 1 час в холодильник.

Орехи (700 гр.) подсушиваем в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Дробим, добавляем к ним 5 яичных белков и 400 гр. сахара, вымешиваем.

Шаг 4

Тесто разрезаем на 3 равные части. Раскатываем и укладываем на противень слоями, тесто +орехи+тесто+орехи+ тесто. Обрезаем края, смазываем желтком (2 шт). Прорезаем верхний слой на порции и кладем на каждый кусочек по миндальному орешку.

Шаг 5

Выпекаем 30 минут при 180 градусах в духовке. Вынимаем, смазываем медом (300 гр.) и ставим обратно еще на 10 минут. Приятного аппетита.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Поделиться
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.