Овощи на гриле (3469) | Povkusu.com

Овощи на гриле

    • 0 / 10
  • 262
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Для маринада: смешиваем в миске оливковое масло, бальзамический уксус, вустерский соус, молотый перец, сушеный чеснок, сушеный орегано, сушеный тимьян, соль и сахар.

Шаг 2

Очищаем и нарезаем лук кольцами шириной 6-8 мм, слои не разнимать и стараемся сохранить их целостность для правильной поджарки на гриле.

Шаг 3

Баклажан и цукини нарезаем кольцами или полукольцами шириной 4-6 мм.

Шаг 4

Сладкий перец нарезаем пластинами, удаляем семечки и внутренние перегородки.

Шаг 5

Овощи заливаем соусом, тщательно перемешиваем. Добавляем нарезанный лук и аккуратно смазываем маринадом. Овощи оставляем на 10 минут.

Шаг 6

Разогреваем сковороду-гриль и на среднем огне жарим подготовленные овощи и помидоры черри по 3-5 минут с каждой стороны до готовности. Правильно приготовленные овощи на гриле должны остаться слегка сырыми. Если вы готовите овощи на открытом огне или углях, проследите, чтобы температура оставалась умеренной и овощи не подгорали.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.