Нет ничего проще и вкуснее ленивых голубцов (12524) | Povkusu.com

Нет ничего проще и вкуснее ленивых голубцов

    • 0 / 10
  • 1 ч.
  • Мастер
  • 31
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис промыть и отварить. Готовить 10 минут, чтобы рис сильно не разварился. Репчатый лук и капусту мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Чеснок измельчить.

Шаг 2

Мясной фарш смешать с нарезанной капустой. Добавить в фарш половину репчатого лука, отваренный рис, 1 яйцо, соль и черный молотый перец. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Шаг 3

Из приготовленного фарша сформировать голубцы продолговатой овальной формы. Смазать противень растительным маслом и выложить сформированные голубцы.

Шаг 4

Противень с ленивыми голубцами поставить в разогретую духовку. Выпекать 20 минут при температуре до 180 градусов.

Шаг 5

В разогретую сковороду добавить немного растительного масла и обжарить оставшийся репчатый лук. Готовить 2 минуты.

Шаг 6

Добавить в сковороду с луком помидоры в собственном соку и нарезанные свежие помидор. Продолжать готовить еще 2 минуты.

Шаг 7

Добавить к овощам морковь, измельченный чеснок, соль, черный молотый перец, сушеный кориандр и сушеный орегано. Влить в сковороду 300 мл воды и накрыть крышкой. Тушить овощи на слабом огне 10 минут. После добавить 1 ч.л. сахара и хорошо перемешать. Соус для ленивых голубцов готов.

Шаг 8

Ленивые голубцы достать из духовки и залить приготовленным соусом. Поставить противень с голубцами снова в духовку и продолжать готовить 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9

Ленивые голубцы подавать в горячем виде со сметаной.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.