Медовый бисквитный рулет (4447) | Povkusu.com

Медовый бисквитный рулет

    • 0 / 10
  • 1 час
  • Мастер
  • 94

Шаги приготовления

Шаг 1

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и мед. Взбиваем миксером на максимальной скорости 2-3 минуты до пышности и увеличения массы в объеме.

Шаг 2

К муке добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем в яичную массу в 2-3 приема, каждый раз аккуратно перемешивая до однородности.

Шаг 3

Стандартный противень для духовки застилаем бумагой для выпечки, равномерно распределяем по нему тесто. Ставим в разогретую до 180 С духовку и выпекаем 8-10 минут. Готовый корж перекладываем на чистое сухое полотенце бумагой вверх.

Шаг 4

Бумагу снимаем, а корж заворачиваем в рулет вместе с полотенцем. Оставляем остывать минут 5-10. 

Шаг 5

Готовим крем. Сметану смешиваем с сахарной пудрой. Крем готов. Разворачиваем корж, смазываем кремом и заворачиваем рулет. Даем ему пропитаться и охладиться в холодильнике. 

Шаг 6

Готовим глазурь. В сахарную пудру добавляем кипяток по 1 чайной ложке, тем самым регулируя консистенцию. Хорошо перемешиваем. Рулет разрезаем пополам и поливаем глазурью.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Новые рецепты

Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.