Главная » Блюда из теста » Сырники » Лучшие сырники

Лучшие сырники

supervkus

- 0 / 10
1 ч.
Новичок
5 859

Творог перед приготовлением нужно хорошо отжать. Вес указан для уже отжатого творога.

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог выложить в миску и размять вилкой. Добавить яйцо, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавить манную крупу. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Шаг 3

Сформировать из творожной массы шарики, затем придать им сплюснутую форму. Хорошо обвалять сырники в муке с обеих сторон. По желанию можно дополнительно выровнять края с помощью сервировочного кольца или стакана, как показано на видео.

Шаг 4

Сырники обжарить на растительном масле на медленном огне 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Видео