Кулич «Краффин» с цукатами (5562) | Povkusu.com

Кулич «Краффин» с цукатами

    • 0 / 10
  • 2 ч.
  • Ниндзя
  • 221

Молоко должно быть теплым.

Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко налить в миску, добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара, перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 2

В большую миску поместить желтки, яйцо, всыпать сахар и взбить миксером до загустения и появления пены.

Шаг 3

Муку просеять в миску, сделать в ней углубление, вылить туда дрожжевой раствор, яичную смесь, добавить ванильный сахар, соль и хорошо все перемешать. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто. Вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Шаг 4

Переложить тесто в смазанную растительным маслом емкость, накрыть пищевой пленкой и оставить на 45 минут.

Шаг 5

Подошедшее тесто выложить на посыпанную мукой поверхность и разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник, как показано на видео.

Шаг 6

Смазать раскатанное тесто сливочным маслом, посыпать изюмом, цукатами и измельченными орехами. Свернуть в длинный рулетик.

Шаг 7

Разрезать рулетик вдоль, не доходя несколько сантиметров до конца. Свернуть части рулета, выложив их одну на другую, как показано на видео.

Шаг 8

Проделать то же самое с остальными частями теста. Выложить каждый кулич в форму, накрыть фольгой и выпекать 10 минут при 200 С, затем выпекать 25 минут при 180 С. Готовые куличи поспать сахарной пудрой.

Видео

При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.