Классический суп харчо (3145) | Povkusu.com

Классический суп харчо

    • 0 / 10
  • 2 ч.
  • Мастер
  • 160
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Мясо положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.

Шаг 2

Добавить измельченную луковицу и лавровый лист.

Шаг 3

Довести бульон до кипения и варить на медленном огне 1,5 часа, периодически снимая пену.

Шаг 4

Зелень (кинзу, петрушка, укроп), чеснок и грецкие орехи измельчите.

Шаг 5

Мелко нарезать вторую луковицу и обжарить в растительном масле до прозрачности.

Шаг 6

Добавить соус ткемали, томатную пасту, хмели-сунели, сушеный базилик, красный перец, чеснок и половину нарезанной свежей зелени. Перемешать.

Шаг 7

Добавьте в суп промытый рис и готовить 10 минут.

Шаг 8

Добавить готовую заправку, измельченные грецкие орехи и оставшуюся зелень. Готовить еще 3 минуты, после чего погасить огонь и дать супу настояться.

Шаг 9

Вынуть из супа мясо, нарезать на кусочки и снова отправить в кастрюлю. При подаче посыпать харчо свежей зеленью.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.