Капустный гуляш (4535) | Povkusu.com

Капустный гуляш

    • 0 / 10
  • 1 час
  • Новичок
  • 86

Шаги приготовления

Шаг 1

Сперва нарежьте свинину кусочками средней величины, затем обжарьте до полуготовности на смальце в сковороде и выложите в отдельную посуду.

Шаг 2

Теперь порежьте кубиками лук , а чеснок пропустите через пресс. Капусту нужно мелко нашинковать. Овощи обжаривайте в сковороде с оставшимся жиром. Добавьте к ним ним винный уксус, тмин, соль и перец. Блюдо должно готовиться под закрытой крышкой на 8–10 минут.

Шаг 3

Теперь можно добавить мясо и бульон к овощам. Тушите их чуть больше получаса. Следом добавьте сметану и паприку, хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут на медленном огне.

Шаг 4

Очистите болгарский перец, затем нарежьте его мелкими кубиками. Кубики перца, соль и перец нужно добавить в гуляш вместе с солью и острым перцем. Тушите блюдо на минимальном огне еще около 25 минут.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Новые рецепты

Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.