Грибной суп с перловкой (4681) | Povkusu.com

Грибной суп с перловкой

    • 0 / 10
  • 1 ч.
  • Мастер
  • 683
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Грибы тщательно чистим и хорошо промываем холодной водой. В кастрюле разогреваем 3 литра воды, опускаем в неё грибы.

Шаг 2

Тем временем чистим и нарезаем морковь, картошку и лук. Обжариваем морковь и лук на оливковом масле до румяности. Достаём из бульона грибы, нарезаем их кубиками.

Шаг 3

Возвращаем грибы в кастрюлю, добавляем обжаренные лук и морковь. Добавляем перловку и варим 10-15 минут. Затем добавляем картофель, лавровый лист, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Варим до готовности картофеля. Супу лучше дать часок настояться. Подаём со сметаной, можно посыпать зеленью. 

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Вам понадобится плющеная перловая крупа.

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт