Гороховый суп с копчеными ребрышками (5417) | Povkusu.com

Гороховый суп с копчеными ребрышками

    • 0 / 10
  • 2 ч.
  • Мастер
  • 604

Горох перед приготовлением нужно промыть и замочить в воде на ночь. Курицу и говядину нужно предварительно отварить и затем использовать мясо и бульон при приготовлении супа. Также вы можете приготовить французский вариант горохового супа.

Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Говядину отварить 1,5-2 часа, затем добавить курицу и варить еще 15 минут. Получившийся бульон процедить.

Шаг 2

Горох выложить в кастрюлю, залить бульоном, довести до кипения и варить 40 минут под крышкой на среднем огне. Затем добавить ребрышки и варить еще 5 минут.

Шаг 3

Луковицу мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Картофель нарезать кубиками. Мясо из бульона нарезать кубиками.

Шаг 4

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук 1 минуту, затем добавить морковь, перемешать и обжаривать еще 3 минуты.

Шаг 5

Добавить в суп картофель и варить 5 минут. Затем добавить специи, соль, поджарку, мясо и варить еще 5 минут.

Шаг 6

Добавить в суп измельченную зелень, перемешать и снять с огня.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.