Top.Mail.Ru
Цезарь с курицей (3077) | Povkusu.com

Цезарь с курицей

    • 0 / 10
  • 50 мин.
  • Мастер
  • 311
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Нарезать мелко анчоусы и добавить 2 зубчика измельченного чеснока, все перемешать до однородного состояния.

Шаг 2

В яичные желтки добавить горчицу и винный уксус, хорошо взбить венчиком. Постоянно помешивая, добавить в соус 80 мл оливкового масла и взбивать до загустения.

Шаг 3

Добавить подготовленные анчоусы с чесноком, сок лимона и воду, перемешать, добавить натертый пармезан и тщательно перемешать. Соус готов.

Шаг 4

Нарезать хлеб кубиками среднего размера и обжарить на сковороде с двумя ст. л. оливкового масла до золотистой корочки.

Шаг 5

Сухари присыпать пармезаном (10-15 г), постоянно помешивая.

Шаг 6

Куриное филе разделить на две части и каждую часть разрезать в форме бабочки, посолить и поперчить с каждой стороны.

Шаг 7

Обжарить куриную грудку до готовности по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 8

Нарезать готовую грудку на длинные полоски.

Шаг 9

Нарезать листья салата, полить двумя ст.л. лимонного сока, добавить половину готового соуса и половину сухариков, все аккуратно перемешать.

Шаг 10

На большую тарелку выложить подготовленные листья салата, сверху положить куриную грудку.

Шаг 11

Посыпать пармезаном и полить соусом. Салат Цезарь готов!

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Поделиться
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.