Быстрое тесто для пиццы (5473) | Povkusu.com

Быстрое тесто для пиццы

    • 0 / 10
  • 30 мин.
  • Новичок
  • 120

Важно: вода должна быть тёплой (35 С).

Шаги приготовления

Шаг 1

Половину воды вылить в миску, добавить 0,5 ч.л. сахара и 1 ч.л. (4 г) сухих дрожжей. Хорошо размешать и оставить в теплом месте на 10-15 минут.

Шаг 2

Муку просеять. Половину муки высыпать в миску. Добавить 1 щепотку соли, 0,5 ч.л. сахара, хорошо перемешать.

Шаг 3

Добавить оставшуюся воду, дрожжевой раствор, растительное масло и начать вилкой замешивать тесто. Вмесить всю муку и понемногу добавлять ещё из оставшейся половины. Когда вилкой замешивать станет неудобно, выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и продолжить вымешивать руками.

Шаг 4

Месить тесто приблизительно 5 минут. Оно должно получиться мягким, эластичным и не должно прилипать к рукам.   Выложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на полчаса.

Шаг 5

Поднявшееся тесто обмять руками, раскатать в круг нужного диаметра и готовить пиццу как обычно.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Количество ингредиентов указано на одну пиццу диаметром 30 см.

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Новые рецепты

Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.