Какая соль самая полезная: 6 разновидностей

5. Гималайская розовая соль

В последнее время все большую популярность в кулинарии приобретает розовая соль. Свой цвет она получила от наличия в составе большого количества железа. Кроме этого, в ней содержится калий, фтор, магний и кальций. Нутрициологи считают розовую соль самой полезной. Ее добывают недалеко от Гималаев вручную, после чего высушивают естественным путем. Розовая соль подходит для добавления в любые блюда. Лучше всего именно такую соль иметь на кухне. Гималайская соль также широко используется в косметологии.

6. Черная индийская соль

Черная соль добывается в местах богатых сероводородом. Именно из-за этого она имеет не самый приятный аромат и черный цвет. Черная соль богата различными полезными микроэлементами. Она улучшает пищеварение, избавляет от запоров и вздутия живота. В Индии черную соль используют в качестве лекарственного средства. Лучше всего она подходит для блюд из яиц, свежих овощей и салатов.