Знаменитые котлетки по-измирски для ужина и праздника (12864) | Povkusu.com

Знаменитые котлетки по-измирски для ужина и праздника

    • 0 / 10
  • 1 ч. 30 мин.
  • Мастер
  • 131
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Измельчить репчатый лук с чесноком и добавить в мясной фарш. Хорошо перемешать. Добавить молотый кориандр, панировочные сухари, молотый красный перец, 1 ч.л. соли и измельченную петрушку. Еще раз хорошо перемешать фарш и поставить в холодильник на 15 минут.

Шаг 2

В отдельной миске резаные помидоры залить 250 мл воды. Добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара.

Шаг 3

Достать фарш из холодильника и сформировать из него котлеты среднего размера.

Шаг 4

Картофель нарезать тонкими длинными полосками дольками. Свежие помидоры разрезать на четыре равные части.

Шаг 5

В стеклянную форму для запекания выложить готовые котлетки. Между котлетами уложить нарезанные дольки картофеля. Сверху котлеты с картофелем полить заранее приготовленным томатным соусом.

Шаг 6

Стручки острого зеленого перца разрезать на несколько частей и выложить по центру блюда. Нарезанные дольками помидоры разложить по всему периметру формы. Накрыть сверху блюдо пекарской бумагой.

Шаг 7

Поставить котлетки в разогретую духовку на 50-60 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

Шаг 8

Перед подачей измирские котлетки посыпать измельченной петрушкой.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

123124
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.