Вкуснейший яблочный пирог по рецепту Цветаевых (12587) | Povkusu.com

Вкуснейший яблочный пирог по рецепту Цветаевых

    • 0 / 10
  • 1 ч. 30 мин.
  • Мастер
  • 238
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

В большой миске взбить куриное яйцо с 50 г сметаны 20%, солью и 50 г сахара.

Шаг 2

В блендере взбить охлажденное сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками. Добавить разрыхлитель для теста, муку и ванилин. Перемешать ингредиенты до мелкой крошки.

Шаг 3

Подготовленную крошку пересыпать в миску со сметанной смесью. Перемешать до состояния мягкого теста.

Шаг 4

Форму для выпечки застелить специальной бумагой. Готовое тесто выложить на дно формы равномерным слоем. Поместить форму с тестом на 30 минут в холодильник.

Шаг 5

В отдельную миску влить 350 г сметаны. Добавить 2 яйца, 150 г сахара и кукурузный крахмал. Взбить все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 6

Кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевины. Нарезать яблоки тонкими полукольцами, немного полить лимонным соком и осторожно перемешать.

Шаг 7

Половину яблок выложить в форму с тестом. Сверху залить частью сметанного крема. Выложить оставшиеся яблоки. Снова полить сметанным кремом.

Шаг 8

Поставить пирог в разогретую духовку. Запекать 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9

Готовый пирог вынуть из духовки и остудить. После поставить пирог в холодильник на 5-6 часов.

Шаг 10

Яблочный пирог подавать к чаю.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт