Вкуснейшая гречневая кашка с тушеной капустой (12413) | Povkusu.com

Вкуснейшая гречневая кашка с тушеной капустой

    • 0 / 10
  • 30 мин.
  • Новичок
  • 233
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Промыть гречневую крупу холодной проточной водой и выложить в кастрюлю. Добавить 500 мл воды и 1 ч.л. соли. Довести до кипения и накрыть кастрюлю крышкой. Продолжать варить гречневую крупу на слабом огне до полного испарения воды. Готовить примерно 20 минут.

Шаг 2

В разогретой сковороде с 2-мя ст.л. растительного масла обжарить измельченный репчатый лук. Готовить на среднем огне примерно 2 минуты, иногда помешивая.

Шаг 3

Добавить к луку натертую морковь и обжарить еще 3 минуты на слабом огне.

Шаг 4

Добавить к овощам нашинкованную капусту и 1 ч.л. соли. Хорошо перемешать все ингредиенты и накрыть крышкой сковороду. Тушить овощи 5 минут на слабом огне, иногда помешивая.

Шаг 5

Добавить в сковороду с капустой сахар, черный молотый перец и 50 мл воды. Продолжать тушить овощи до готовности капусты. Готовить примерно 10 минут, иногда перемешивая.

Шаг 6

В кастрюлю с гречневой кашей добавить 80 г сливочного масла и хорошенько перемешать.

Шаг 7

Обжаренные овощи переложить из сковороды в кастрюлю с гречневой кашей. Хорошо перемешать все ингредиенты и выключить огонь. Перед подачей на стол дать каше постоять 10 минут.

Шаг 8

Гречневую кашку с тушеной капустой подавать в горячем виде со сметаной.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт