Вареники с творгом (4051) | Povkusu.com

Вареники с творгом

    • 0 / 10
  • 40 мин.
  • Мастер
  • 905
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

В творог добавляем 1 куриный желток, 1/2  ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и перемешиваем до однородности.

Шаг 2

Поверхность доски присыпаем мукой и раскатываем 1/4 часть теста в тонкий круг, толщиной примерно 2 мм.

Шаг 3

Из теста вырезаем одинаковые сочни (круги) диаметром 6-7 см, воспользуйтесь стаканом или специальным приспособлением.

Шаг 4

В центр каждого сочня кладем 1 ч.л. творога и плотно соединяем края косичкой, как показано на видео.

Шаг 5

В кастрюлю вливаем 2 литра воды, добавляем 1 ч.л. соли и доводим до кипения.

Шаг 6

В кипящую воду кладем часть вареников, перемешиваем деревянной ложкой, чтобы вареники не прилипли к дну кастрюли и варим до готовности теста, примерно 7 минут.

Шаг 7

Готовые вареники поливаем растопленным сливочным маслом, к вареникам подаем сметану.

Шаг 8

В случае, если вы не сварите все вареники с творогом сразу, храните их в морозильнике.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт