Уха из речной рыбы (3266) | Povkusu.com

Уха из речной рыбы

    • 0 / 10
  • 1 ч. 20 мин.
  • Мастер
  • 523
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Рыбу очистить, порезать на куски. Головы и хвосты положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения (20-25 минут). В середине варки бульона добавить соль.

Шаг 2

Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками, морковь полукольцами, лук измельчить.

Шаг 3

Готовый бульон процедить, вернуть на плиту и довести до кипения.

Шаг 4

Добавить овощи и варить 10 минут. Добавить специи и варить еще 5 минут.

Шаг 5

Добавить кусочки рыбы. Варить еще 30 минут. За 5 минут до готовности влить в кастрюлю водку.

Шаг 6

Приготовить лек. Выжать в пиалу чеснок, залить его бульоном из кастрюли и оставить настаиваться 15 минут.

Шаг 7

Подавать уху с леком, при подаче посыпать измельченной зеленью.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт