Тушеный картофель с индейкой в шикарном сметанно-чесночном соусе (12908) | Povkusu.com

Тушеный картофель с индейкой в шикарном сметанно-чесночном соусе

    • 0 / 10
  • 45 мин.
  • Новичок
  • 100
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Филе индейки тщательно помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать мясо средними кусочками.

Шаг 2

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Выложить картофель в глубокую миску, залить холодной водой и отставить на некоторое время.

Шаг 3

Морковь среднего размера и репчатый лук нарезать крупными кубиками. Пучок свежего укропа мелко нарезать.

 

Шаг 4

В отдельной миске смешать 200 г сметаны 15% с чесноком, пропущенным через пресс. Добавить в соус большую часть измельченного укропа и щепотку соли. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Шаг 5

В разогретую сковороду влить немного растительного масла. Добавить щепотку соли, чтобы масло не сильно брызгало.  Обжарить в сковороде нарезанное филе индейки. Готовить на среднем огне 5 минут.

Шаг 6

В сковороду с мясом добавить нарезанные лук и морковь. Продолжать обжаривать 5 минут, иногда помешивая. Уменьшить огонь до среднего. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

Шаг 7

Выложить в сковороду картофель и немного посолить. Добавить сметанно-чесночный соус 250 мл горячей воды. Уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и продолжать тушить мясо с овощами еще 20-25 минут, иногда помешивая.

Шаг 8

Перед подачей картофель с индейкой посыпать оставшимся укропом.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

123124
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.