Борщ с авокадо и апельсином (2830) | Povkusu.com

Борщ с авокадо и апельсином

    • 0 / 10
  • 30 мин.
  • Новичок
  • 710
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Капусту шинкуем. Перец режем на небольшие кусочки.

Шаг 2

Авокадо режем на кусочки. Поливаем лимонным соком, посыпаем черным молотым перцем и перемешиваем.

Шаг 3

Трём на тёрке морковь. Одну свеклу нарезаем на небольшие кусочки для блендера. Вторую свеклу также трём на тёрке.

Шаг 4

Кладём в блендер свеклу, помидоры черри, нарезанный перец и 2 зубца чеснока. Выжимаем туда же сок одного апельсина. Всыпаем соль по вкусу, добавляем асафетиду по желанию.

Шаг 5

Вливаем 1 л воды (или столько, сколько может вместить ваш блендер) и взбиваем. Воду можно будет потом долить по вкусу.

Шаг 6

Нарезаем укроп. Кладём в кастрюлю капусту, морковь, тёртую свёклу, авокадо и нарезанный укроп. Заливаем всё овощной смесью из блендера и перемешиваем.

Шаг 7

Подавайте борщ в холодном или чуть тёплом виде с капелькой оливкового масла.

Видео

При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт