Суп харчо из курицы (3178) | Povkusu.com

Суп харчо из курицы

    • 0 / 10
  • 1 ч. 30 мин.
  • Мастер
  • 160
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Кинзу вымыть, обсушить, отрезать стебли. Курицу промыть. Очистить 1 луковицу.

Шаг 2

Курицу, лук и стебли кинзы положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить до готовности курицы, периодически снимая пену.

Шаг 3

Готовый бульон процедить, затем снова довести до кипения.

Шаг 4

Мясо порезать на кусочки. Промыть и просушить рис. Грецкие орехи, зелень кинзы, чеснок мелко порубить.

Шаг 5

Когда бульон закипит, добавить в него рис и варить 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 6

Обжарить курицу в растительном масле в течение 4-5 минут.

Шаг 7

Добавить в сковороду к курице помидоры, лимонный сок, приправы. Тушить 3-5 минут, помешивая.

Шаг 8

Переложить все со сковороды в кастрюлю, добавить измельченные грецкие орехи и варить еще 5 минут. Также можно добавить соус ткемали (1-2 ст.л).

Шаг 9

В самом конце добавить измельченную зелень кинзы и чеснок, посолить. Накрыть суп харчо крышкой и дать настояться 10 минут.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Консервированные помидоры можно заменить свежими или томатной пастой.

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.