Сочные мясные котлеты по-турецки (4600) | Povkusu.com

Сочные мясные котлеты по-турецки

    • 0 / 10
  • 1 ч.
  • Мастер
  • 1 351
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, чеснок измельчить в давилке.

Шаг 2

На разогретом растительном масле обжарить лук 2 минуты, затем добавить чеснок, морковь и обжаривать еще 3 минуты на среднем огне, помешивая. Готовой зажарке дать остыть.

Шаг 3

В фарш добавить соль, перец, зажарку, манку и тщательно перемешать до однородности. Добавить молоко и снова хорошо перемешать в течение пары минут. Отставить фарш на 10 минут.

Шаг 4

Мокрыми руками сформировать крупные котлеты и обжарить их на разогретом растительном масле по 1 минуте с каждой стороны до золотистости.

Шаг 5

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить туда котлеты и выпекать в разогретой до 180°С духовке 12 минут.

Видео

При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт