Шоколадный кулич (5577) | Povkusu.com

Шоколадный кулич

    • 0 / 10
  • 3 ч. 20 мин.
  • Новичок
  • 558
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Изюм промыть, залить кипятком и отставить.

Шаг 2

Теплое молоко налить в миску. Добавить дрожжи, сахар и перемешать до растворения ингредиентов. Добавить 1 стакан муки и хорошо размешать. Оставить в теплом месте на 1 час.

Шаг 3

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром примерно 10 минут — масса должна загустеть. Добавить в нее растопленное сливочное масло и опару, хорошо перемешать. Добавить цедру и сок апельсина, снова перемешать.

Шаг 4

Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Добавить изюм и продолжать вымешивать, чтоб изюм равномерно распределился по всей массе.

Шаг 5

Влейте в тесто растительное масло, продолжайте вымешивать. Затем добавьте растопленный шоколад и хорошо перемешайте. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

Шаг 6

Дно и стенки формочек выстелите пергаментной бумагой. Выложите в каждую формочку тесто примерно на 2/3 от ее высоты.

Шаг 7

Поставьте формочки в разогретую до 50 °С духовку на 20-25 минут. Затем поднимите температуру до 160 °С и выпекайте куличи 30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Видео

При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.