Шикарная запеканка с лососем и овощами в сливочном соусе (12940) | Povkusu.com

Шикарная запеканка с лососем и овощами в сливочном соусе

    • 0 / 10
  • 40 мин.
  • Новичок
  • 106
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

6 крупных картошек очистить и нарезать крупными кубиками. Выложить картофель в кастрюлю и залить горячей водой. Посолить картофель по вкусу и отварить до полуготовности. Готовить примерно 5-7 минут.

Шаг 2

Филе лосося (можно заменить форелью или семгой) нарезать кубиками размером 1,5 на 2 см. Посолить рыбу по вкусу и сбрызнуть лимонным соком. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Приготовить соус в отдельной миске. Взбить 3 крупных яйца со сливками 10%. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль и половину измельченного укропа. Взбить соус блендером.

Шаг 4

Форму для запекания размером 28 на 28 см  смазать сливочным маслом. Первым слоем выложить заранее приготовленный картофель, сверху положить соцветия брокколи.

Шаг 5

Небольшую красную луковицу нарезать полукольцами и равномерно распределить по овощам. Следующим слоем выложить рыбу и посолить по вкусу.

 

Шаг 6

Залить запеканку соусом и посыпать тертым сыром.

Шаг 7

Разогреть духовку и поставить запеканку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 200 градусов.

Шаг 8

Подавать запеканку в горячем виде. Перед подачей посыпать тертым сыром.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

123124
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.