Пышные панкейки (4825) | Povkusu.com

Пышные панкейки

    • 0 / 10
  • 40 мин.
  • Мастер
  • 710
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Отделяем белки от желтков и взбиваем их миксером в отдельной миске до твердых пиков.

Шаг 2

В другой миске соединяем желтки, муку, молоко, соль и разрыхлитель. Перемешиваем миксером до однородности.

Шаг 3

К получившейся смеси добавляем взбитые белки и вымешиваем тесто лопаткой круговыми движениями снизу вверх. Должна получиться однородная масса. 

Шаг 4

Сразу же переходим к выпечке панкейков. Выпекаем их на сухой сковороде. Наливаем на сковороду тесто как на оладьи или чуть больше. Жарим на небольшом огне. Переворачиваем панкейки, когда они начнут пузыриться. 

Шаг 5

Варианты подачи:

  1. С нарезанной ветчиной, тертым сыром и измельченной зеленью
  2. С греческим йогуртом и свежими ягодами
  3. С карамелью, маршмеллоу и дольками шоколада

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт