Пикантные хрустящие огурчики «на закуску» (12813) | Povkusu.com

Пикантные хрустящие огурчики «на закуску»

    • 0 / 10
  • 20 мин.
  • Новичок
  • 246
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Огурцы среднего размера разрезать вдоль на 4 части. Репчатый лук нарезать полукольцами.

Шаг 2

Влить в сотейник растительное масло и уксус 9%, добавить черный перец горошком, лавровый лист, соль, сахар и зернистую горчицу. Тщательно перемешать все ингредиенты. Для получения более острых огурцов добавить в маринад дополнительные специи.

Шаг 3

Довести маринад до кипения, иногда помешивая.

Шаг 4

В сотейник с маринадом выложить полукольца лука и перемешать.

Шаг 5

Добавить в маринад с луком нарезанные огурцы и аккуратно перемешать. Уменьшить огонь до слабого и продолжать варить овощи еще 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 6

Нарезать чеснок небольшими кусочками и добавить в сотейник. Хорошо перемешать содержимое сотейника и выключить плиту.

Шаг 7

Дать огурцам остыть, после поставить в холодильник на 10-12 часов.

Шаг 8

Пикантные хрустящие огурчики идеально подойдут в качестве закуски или же их можно подавать в качестве гарнира.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт