Главная » Соусы » Кунжутная паста, без которой не приготовить вкусные блюда ближневосточной кухни

Кунжутная паста, без которой не приготовить вкусные блюда ближневосточной кухни

Простые Рецепты

- 0 / 10
20 мин.
Новичок
251

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Семена кунжута обжарить в сковороде на слабом огне. Готовить примерно 10-12 минут, постоянно помешивая. Внимательно следить за тем, чтобы семена кунжута не подгорели, а лишь немного подрумянились.

Шаг 2

Обжаренные семена измельчить в блендере. После добавить 120 мл оливкового масла и взбить блендером до однородного состояния.

Шаг 3

Готовую кунжутную пасту или тахини хранить в холодильнике не более 1 месяца. Перед использованием пасту следует перемешивать, поскольку масло может отделяться.

Видео