Корейский салат с говядиной (4031) | Povkusu.com

Корейский салат с говядиной

    • 0 / 10
  • 25 мин.
  • Новичок
  • 544
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Огурец разрезаем вдоль на две половины и удаляем ложкой семена.

Шаг 2

Нарезаем огурец полукольцами.

Шаг 3

В нарезанные дольки огурца добавляем уксус, сахар и 1 чайную ложку соли, перемешиваем и оставляем на 20 минут, после чего сливаем из огурцов всю жидкость.

Шаг 4

Морковь и перец нарезаем тонкой соломкой, заливаем 1/2 литра холодной воды и добавляем 10 кусочков льда. Оставляем на 15 минут и затем сливаем воду.

Шаг 5

Разогреваем сковороду, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, обжариваем мясо с двух сторон по 2 — 3 минуты на среднем огне.

Шаг 6

Нарезаем обжаренное мясо соломкой.

Шаг 7

Смешиваем измельченный чеснок, кунжутное масло, мед, 1 ст.л. оливкового масла и соевый соус.

Шаг 8

Смешиваем в одной миске огурцы, морковь с перцем, кунжут и поливаем готовым соусом.

Шаг 9

Выкладываем в тарелку овощи и сверху кусочки говядины, посыпаем листьями кинзы и кунжутом.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт