Top.Mail.Ru
Экзотика на вашей кухне — индийский суп для любителей остренького (5912) | Povkusu.com

Экзотика на вашей кухне — индийский суп для любителей остренького

    • 0 / 10
  • 40 мин.
  • Мастер
  • 2 060

Если вы любите блюда с ароматными и острыми специями — этот рецепт точно для вас. Индийский чечевичный суп дал окунет вас в атмосферу восточного рынка с его пьянящими ароматами. К тому же это блюдо вкусное и питательное — суп получается сытным и наваристым. Обязательно попробуйте приготовить!

Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук мелко нарезать. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать кубиками. Кинзу измельчить.

Шаг 2

В кастрюлю налить растительное масло и растопить сливочное. Добавить семена тмина, горчицы, перчики чили, гвоздику, куркуму, корицу. Перемешать и обжаривать 1 минуту.

Шаг 3

Добавить имбирь, чеснок, куркуму, молотый чили, паприку, кориандр, молотый тмин, асафетиду и перемешать.

Шаг 4

Добавить лук, перемешать и обжаривать 1 минуту. Добавить помидоры, снова перемешать и обжаривать еще 1 минуту.

Шаг 5

Всыпать чечевицу, соль, сахар и залить все водой. Довести до кипения и готовить под крышкой 10-15 минут.

Шаг 6

Добавить гарам масала, лимонный сок, перемешать. Добавить кинзу. При подаче посыпать суп молотой паприкой.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Поделиться
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.