Идеальное тесто для вареников и пельменей (12520) | Povkusu.com

Идеальное тесто для вареников и пельменей

    • 0 / 10
  • 45 мин.
  • Новичок
  • 262
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

В отдельной миске взбить венчиком куриное яйцо до тех пор, пока не появится пена. После влить в миску теплую воду и хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавить в миску муку небольшими порциями, продолжая помешивать тесто.

Шаг 3

Переложить тесто из миски на стол, присыпанный мукой. Далее продолжать вымешивать тесто руками, пока оно не стане однородным.  Вымешивать тесто примерно 5-7 минут.

Шаг 4

Положить тесто в пакет и оставить на 30 минут.

Шаг 5

Достать тесто из пакета и обмять в течение 1-2 минут. Тесто можно использовать по назначению.

Шаг 6

Тесто для пельменей и вареников должно быть однородным, плотным и гладким. При необходимости можно добавить немного муки и хорошо вымесить. По данному рецепту теста должно получиться около 700 г.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт