Грибной соус (3720) | Povkusu.com

Грибной соус

    • 0 / 10
  • 25 мин.
  • Новичок
  • 706
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Моем, обсушиваем и нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны.

Шаг 2

Очищаем и измельчаем лук, обжариваем его на сковороде на подсолнечном масле до полупрозрачности

Шаг 3

Кладем в сковороду грибы и обжариваем их на большом огне до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Шаг 4

Когда грибы подрумянятся, вливаем в сковороду белое сухое вино. Помешивая, прогреваем грибы в вине в течение пары минут.

Шаг 5

Убавляем огонь до минимума, вливаем в сковороду сливки, доводим их до кипения и немного солим. Периодически помешивая соус, доводим его до консистенции жидкой сметаны. Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Перед подачей посыпаем соус измельченной петрушкой и хорошенько всё перемешиваем.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт