Гречневая каша с гуляшом (3697) | Povkusu.com

Гречневая каша с гуляшом

    • 0 / 10
  • 1 ч. 30 мин.
  • Мастер
  • 989
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Мясо вымыть и обсушить, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

В казанке разогреть растительное масло, выложить туда мясо, поперчить и обжарить до румяной корочки.

Шаг 3

Добавить 2 стакана бульона и тушить 30 минут под крышкой.

Шаг 4

Лук нарезать четвертьколцами и обжарить в сковороде на растительном масле до мягкости.

Шаг 5

В миску всыпать муку, налить оставшийся бульон, хорошо перемешать и влить полученную смесь на сковороду к луку. Перемешать, готовить 2 минуты, снять с огня.

Шаг 6

Морковь нарезать кружочками и слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 7

В казанок с мясом добавить сметану, обжаренный лук с мукой, морковь, приправы, соль и перец, хорошо перемешать. Добавить лавровый лист и тушить под крышкой на медленном огне до готовности мяса.

Шаг 8

Отдельно отварить гречку как обычно.

Шаг 9

Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, перец чили измельчить. Обжарить перец с кукурузой на растительном масле до мягкости перца.

Шаг 10

Добавить обжаренный овощи в гречку, перемешать. Выложить кашу на тарелку и сверху выложить гуляш.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт