Гаспачо (3283) | Povkusu.com

Гаспачо

    • 0 / 10
  • 30 мин.
  • Новичок
  • 574
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Из помидоров удалить черенок и порезать их на крупные кусочки. Огурец крупно нарезать. Сладкий перец очистить от семян, крупно нарезать. Лук почистить, крупно нарезать. Чеснок очистить от шелухи.

Шаг 2

Выложить все овощи в чашу блендера, добавить листья базилика, соль, черный молотый перец, зиру (кумин), винный уксус, оливковое масло. Залить все водой, добавить лед и хорошо измельчить все до однородности.

Шаг 3

Добавить кусочки хлеба и снова все измельчить до однородности.

Шаг 4

При подаче посыпать суп мелко нарезанным огурцом, сладким перцем, базиликом и гренками. Полить оливковым маслом. Гаспачо готов.

Видео

При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Винный уксус в этом рецепте можно заменить обычным 6%-м уксусом. Вода должна быть холодной.

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт