Бризоль из фарша (3376) | Povkusu.com

Бризоль из фарша

    • 0 / 10
  • 40 мин.
  • Мастер
  • 347
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления соуса мелко рубим укроп, чеснок измельчаем в давилке. Добавляем к сметане. Солим, перчим и хорошо перемешиваем

Шаг 2

Огурцы нарезаем соломкой.

Шаг 3

Фарш солим, перчим, добавляем измельченный чеснок, хорошо перемешиваем и отбиваем. Делим фарш на 4 части, формируем шарики. Кладем шарики на пищевую пленку, сверху также накрываем пленкой и раскатываем скалкой в круг примерно 15 см диаметром. Края подравниваем руками. 

Шаг 4

В миску разбиваем яйцо, добавляем  молоко, солим, взбиваем вилкой или венчиком.

Шаг 5

Разогреваем в сковороде растительное масло, выливаем взбитое яйцо и сразу сверху кладем “блинчик” из фарша. Жарим на среднем огне. Когда яйцо “схватится” — переворачиваем, накрываем крышкой и поджариваем с другой стороны

Шаг 6

Готовый бризоль перекладываем на тарелку фаршем вверх, смазываем соусом. Выкладываем с одной стороны огурцы и сворачиваем рулетик. Таким же образом готовим и остальные бризоли.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.