Ароматная и очень вкусная болгарская икра Киопулу (12135) | Povkusu.com

Ароматная и очень вкусная болгарская икра Киопулу

    • 0 / 10
  • 1 ч.
  • Мастер
  • 300
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Баклажаны, сладкий перец, репчатый лук и помидоры выложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать овощи 40 минут.

Шаг 2

Противень с овощами достать из духовки, накрыть пищевой фольгой и дать постоять 15 минут.

Шаг 3

Петрушку с кинзой измельчить в блендере. Добавить лимонный сок и оливковое масло. Взбить все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 4

Овощи, запеченные в духовке, очистить от кожуры. Лишнюю жидкость слить. После измельчить овощи блендером.

Шаг 5

Добавить к измельченным овощам заранее приготовленный зеленый соус, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать все ингредиенты. Знаменитую болгарскую икру Киопулу подавать как закуску или как соус к мясным блюдам.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт